篠島の漁師がやる宿 「民宿あきら」のblog

愛知県　南知多　篠島の民宿あきらの女将が綴る日々の事。
漁師がやる宿の旬の食材や、料理、または篠島のイベントやその日にあった事など色んな事を不定期に綴ります。
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2012.03.04 Sunday
コウナゴ試験引き
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    20120304175510.jpg今日はコウナゴの試験引きでした20111123113202.gif
    この前いただいたのより大きくなっていいサイズになってるぞ5317.gif5317.gif
    今日は釜上げにしてみました20111123113202.gif
    大根おろしとポン酢でたべるとサッパリと美味しいですよEntryImage.gif
     
    明日漁師さんの話し合いがあり解禁日が決定します20120201220622.gif
    | 民宿あきら | - | 21:43 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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